- さっと土を洗い流し しっかり水気を拭き取って ジプロックなどに入れて冷蔵庫にいれるだけ。
- あとは 凍ったままの 黒大豆若さやを 熱湯にいれて 10分ほど湯がきます。 色は悪くても 味も風味も 旬の時と そんなに劣りません
丹波ふるさと村では わずか2週間の秋の味覚を一年中たのしんで頂くためにも 冷凍をオススメしております。
枝豆の冷凍方法
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- 丹波ふるさと村 2021年7月23日丹波篠山黒大豆すくすく育ってます😊
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